飛騨牛陶板焼 「雅」
【飛騨牛料理】
澄みきった大自然が育んだ自慢の飛騨牛を、
ボリュームたっぷりにお届けします。
山里の季節とともに、いにしえの貴人の気分で豪勢に御賞味ください。
大名椀 「飛騨牛朴葉」
【舞台峠大椀御膳】
それぞれのお料理は、「舞台峠」の優雅な伝説に
ちなみ名付けました。
四季を彩る山・川の幸を盛りこんだ御膳が
味なおもいでを旅路に添えて‥‥。
鮮やかな彩りでとくに女性に喜ばれております。
大名椀 「紫陽花」
下呂温泉郷土料理 大名椀 「鶏ちゃん」
きのこ釜飯
地鶏鍋焼きうどん笹寿司
他にも２階レストランにて様々なメニューを御用意してお待ちしております。
